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25 juin 2022

Cassolette de poulet aux courgettes et champignons

Cassolette de poulet aux courgettes et champignons

Avec la saison des courgettes, il faut varier les recettes autour de la courgette … Aujourd’hui mon grill m’a permis de concocter cette cassolette au poulet qui reste hyper tendre et non desséché un avantage de plus du grill. Ingrédients: 1 barquette...

Posté par Cachou66 à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plats Mijotés, LÉGUMES, COURGETTES, POULET, plat de cuisson All-Clad, Grill autosense All-Clad, Grill autosense All-Clad STANDARD, CHAMPIGNONS

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1 février 2022

Trinxat de Cerdagne au All-Clad

Trinxat de Cerdagne au All-Clad

Voici une version non puriste du Trinxat de nos montagnes pyrénéennes. En effet, je l ai adapté et simplifié en le cuisant dans mon grill All-Clad. Nous avions découvert ce mets en bas des pistes de la Calme par contre le lard était rance ce qui avait...

Posté par Cachou66 à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette simple, Saveurs Catalanes, LÉGUMES, Saveurs de nos régions, plat de cuisson All-Clad, Grill autosense All-Clad, POMMES DE TERRE, VIANDES, Grill autosense All-Clad STANDARD

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2 juillet 2021

Cannellonis maison courgettes bolognaise

Cannellonis maison courgettes bolognaise

Un petit moment que je n’avais pas sorti la Pasta Maker … Des courgettes à cuisiner, parti pour des lasagnes et changement en cours de préparation pour des cannellonis histoire de changer un peu. Ingrédients: Pour la garniture courgette bolognaise: 30...

Posté par Cachou66 à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: COURGETTES, Pâtes fraîches, TM31 ou TM6, Cook’in® ou i-Cook'in®, PastaMaker, plat de cuisson All-Clad, Grill autosense All-Clad

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17 juin 2021

Risotto aux aubergines

Risotto aux aubergines

Un simple risotto pour accompagner un plat de lamelles d’encornet au chorizo et piquillos. Ingrédients: 2 échalotes 2 gousses d'ail 30 g + 30 g d’huile d'olive 320 g de riz Arborio ou Arroz 1 cube de bouillon aux légumes méditerranéens 700 g d'eau 125...

Posté par Cachou66 à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LÉGUMES, RISOTTO, Cook’in® ou i-Cook'in®

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27 mai 2021

Papillotes de filet de lieu et ses légumes (all-clad)

Papillotes de filet de lieu et ses légumes (all-clad)

Le vendredi, c’est poisson très souvent comme maman m’a habituée… J’ai testé avec succès la cuisson en papillotes à basse température de mon filet de lieu noir avec riz et légumes dans mon grill All-Clad, en mode manuel. Liste des ingrédients: 1 beau...

Posté par Cachou66 à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poissons et Crustacés, LÉGUMES, riz, Saveurs de la mer, plat de cuisson All-Clad, Grill autosense All-Clad, Grill autosense All-Clad STANDARD, Plat TOUT-EN-UN, PAPILLOTES

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29 janvier 2021

Courgettes et bœuf façon moussaka (Cookéo)

Courgettes et bœuf façon moussaka (Cookéo)

Je n’avais pas tous les ingrédients nécessaires alors je me suis adaptée. Ce sera donc des Courgettes et bœuf façon moussaka Ingrédients: 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères de beurre d’escargot (reste) 2 oignons moyens 4 gousses d’ail 1/2...

Posté par Cachou66 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saveurs du Monde, LÉGUMES, COURGETTES, Cookéo, Autocuiseur électrique, batchcooking, VIANDES

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24 octobre 2020

Fideo pesto et crevettes(Grill All-Clad)

Fideo pesto et crevettes(Grill All-Clad)

Une envie de crevettes au pesto !!! bon au départ je voulais faire avec des spagethis fraiche mais vu l'heure c'est encore AC qui a cuisiné . Allez zou en cuisine … Une recette supplémentaire réalisable assez rapidement sans trop d’ingrédients. Idéale...

Posté par Cachou66 à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette simple, Poissons et Crustacés, Saveurs de la mer, plat de cuisson All-Clad, Grill autosense All-Clad, Grill autosense All-Clad STANDARD

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19 octobre 2020

Moussaka à ma façon (au Cookéo)

Moussaka à ma façon (au Cookéo)

C'est une version revisitée réalisée pendant le confinement donc faite avec les moyens du bord, avec les aliments que j'avais sous la main, dans les placards, congélateur et réfrigérateur. Version que l'on a tout de même beaucoup appréciée et qui a fait...

Posté par Cachou66 à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saveurs du Monde, LÉGUMES, COURGETTES, Cookéo, ANTI-GASPI, Cook’in® ou i-Cook'in®, SOUS-VIDE, Autocuiseur électrique, batchcooking, AUBERGINES

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9 juin 2020

Risotto aux légumes du soleil

Risotto aux légumes du soleil

Recette créée le mardi 9 juin 2020 Ingrédients 1 demi-oignon (si gros) 3 gousse(s) d'ail rose 30 gramme(s) + 30 gramme(s) de huile d'olive extra vierge 320 gramme(s) de riz type "arroz la fallera" 1 tomate(s) 700 gramme(s) d'eau 100 gramme(s) de vin blanc...

Posté par Cachou66 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LÉGUMES, RISOTTO, Cook’in® ou i-Cook'in®

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2 avril 2020

Pain de pâtes aux lardons (anti-gaspi)

Pain de pâtes aux lardons (anti-gaspi)

Maman m’a toujours appris de ne pas gaspiller la nourriture et d’accommoder toujours les restes pour varier et ne pas jeter. C’est encore plus d’actualité en ce moment Ingrédients : 450 gramme(s) de pâtes cuites (coudes rayés) 125 gramme(s) de lardons...

Posté par Cachou66 à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette simple, ANTI-GASPI, Les recettes de Raymonde, Moules en silicone FLEXIPAN®

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