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Ma boulange
18 octobre 2015
Ma boulange ...
Retrouvez mes recettes de pains, brioches, viennoiseries, pizzas etc sur mon blog dédié à la boulange: http://alabaguette.canalblog.com/
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8 décembre 2012
Le père Noël…
Il arrive bientôt les enfants, oh oh oh !!! soyez sages en attendant… Découvrez la recette sur A la baguette… http://www.alabaguette.com/archives/2012/12/09/25777233.html
22 juin 2012
Pain bâtard façon fougasse au Cook’in®
Ses entailles le font ressembler à une fougasse. De ce fait, il devient, une fois cuit et bien croustillant facile à partager. La suite sur A la baguette …
12 juin 2012
Maxi fougasse au jambon, oignons et Roquefort au Cook’in…
Encore vous me direz et bien oui!!!!!! encore du Roquefort®. A la base c’est une recette du site Cook’in ® (fougasse: http://www.cookin-guydemarle.com/pages/posts/fougasse137.php ) que j’ai arrangée à ma sauce... La suite de la recette ici: http://www.alabaguette.com/archives/2012/06/12/24413686.html...
27 mai 2012
Pains tigrés
Tout se passe sur la croute, je ne suis pas satisfaite du résultat “visuel “ pas assez tigré à mon goût mais c’est un très bon pain… Je pense que la pâte décor n’était pas assez liquide. Lire la suite sur http://alabaguette.canalblog.com/
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17 mai 2012
Pa de Sant Jordi
C’est un pain catalan qui accompagne les fêtes de la Sant Jordi. Suite à une demande, je me suis mise en quête de la recette que j’ai trouvée sur plusieurs blogs au delà de notre frontière, du côté des catalans…J’en ai fait un mix à ma façon Pour lire...
7 mai 2012
Baguette au pavot
Une baguette que j’adore avec ce p’tit gout particulier au pavot… Lire la suite…
2 mai 2012
Petits Pains Sans Pétrissage
Absolument délicieux!!! Lire la suite de la recette….
27 avril 2012
Fougasse au pesto
Aujourd’hui, une recette oubliée dans mon cahier de notes et dont je viens de retrouver les photos sur mon vieil ordinateur… Lire la suite de la recette…
22 avril 2012
Pains Ovales aux flocons 5 céréales
J’ai tenté une petite astuce pour gagner du temps quand vous êtes pressé ou s’il fait trop froid pour que la 2ème pousse se fasse correctement. Lire la suite de la recette…
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