Ma bibliothèque culinaire s'agrandit...

Eh ! oui même en vacances, j'ai craqué en passant devant le rayon Librairie d'une grande surface....je n'ai pas pu m'empêcher de regarder quelques livres de cuisine et bien sûr d' en acheter certains.

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En attendant d'avoir une "plancha", je nous mets l'eau à la bouche avec les recettes de ce petit livre de Liliane Otal.

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Amuses bouches , boissons alcoolisées et non alcoolisées

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Introduction
Grâce à cet ouvrage, il vous sera impossible de ne pas réussir une recette à base de pâte feuilletée, une recette de tartines ou un cake salé ! Ces recettes sont faciles à réaliser et peuvent être servies en de multiples occasions - dîner improvisé entre amis, pique-nique, apéritif, ou simple repas en famille. Feuilletés chèvre et pomme, bruschettas piment-câpres, tartines napolitaines, cake artichauts, basilic et tomates confites, cake courgettes et noisettes : autant de recettes alléchantes!
L ‘éditeur

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Introduction:
Tous les plats incontournables de la péninsule italienne sont rassemblés dans ce titre de la collection Les bonnes saveurs. Lasagnes aux épinards, penne aux olives et salami, trenette al pesto, pizza à la florentine, pizza calabraise, risotto aux asperges vertes : autant de recettes simples et savoureuses à déguster entre amis ou en famille. Pour chaque plat sont indiqués les temps de préparation, de cuisson, le niveau de difficulté, le coût, et de précieux conseils pour la préparation ou l’accompagnement. On ne se lasse pas des recettes parfumées et ensoleillées de la cuisine italienne
L’éditeur

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Introduction:

La pâtisserie de votre boulanger-pâtissier vous fait rêver? Réalisez-la enfin chez vous ! Des recettes raffinées pour mettre du bonheur sur votre table : tarte Tatin, tarte au citron meringuée, charlotte aux fraises, Paris-Brest, quatre-quart... Des gâteaux pour les grandes tablées familiales mais aussi de succulents petits desserts individuels: éclairs au chocolat, mille feuilles, chouquettes... Pour chacune de ces gourmandises sont indiqués le niveau de difficulté, le coût, les temps de préparation, de repos et de cuisson, ainsi que les ustensiles utilisés, tout cela dans le but de vous faciliter la vie, et de faire de ces recettes un jeu d’enfant... Autant de plaisirs gourmands dont vous connaîtrez les secrets de fabrication
L' éditeur

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Les macarons de Stéphane Glacier et autres douceurs à la portée de tous.

Comments

[Doria]

Le livre sur les macarons m'intéresse. Je suis toujours incapable de faire des macarons, c'est une vrai catastrophe.
Bonne journée, Doria

[Chrystel]

Sympas tous ces livres. j'ai hâte de voir tes réalisations.
Chrys

[barbichounette]

Et bien !!!!
Tu as craquée !!!!
Je n'en connais aucun ....
Bizzzzzzzzzzzz
Barbichounette

[letice74]

Ces livres ont l'air sympa !!! Moi aussi j'en ai eu aujourd'hui mais c'est mon cadeau d'anniversaire !

[Olivier]

Les livres de cuisine c'est un vrai bonheur... un passage à la librairie gourmande est un vrai calvaire, on voudrait tout acheter...et on en sort frustrer...mais on y retourne...