Crème Anglaise au TM31

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31 décembre 2006

Ingrédients :

500 ml de lait
6 jaunes d'oeufs
70 g de sucre semoule
2 sachet de sucre vanillé ou 2 c à c de sucre vanillé TM31

Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM31.

Régler 7 min à 80°C, vitesse 4.

En fin de cuisson, mixer 5 sec à vitesse 5/6. La crème est prête, laisser refroidir.

Posté par Cachou66 à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette simple, TM31 ou TM6, sauce maison

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Bientôt 2007

Une Nouvelle Année qui commence

Commentaires

B

benoit

22/02/2009 13:11

bonjour pourriez vous m indiquer le prix de l appareil

Répondre

S

Stéphanie

28/08/2008 07:58

La vie est au trop simple avec Thermomix !!!

Répondre